Kochkurse & Gutscheine

Herzlich willkommen im Onlineshop! Suchen Sie sich hier Ihren Kochkurs oder Gutschein aus!

Inklusivleistungen* unserer Kochkurse:
  • Wir begrüßen Sie herzlich mit einem Haus-Aperitif.
  • Für den kleinen Hunger vorneweg oder zwischendurch ist gesorgt.
  • Sie kochen in kleinen Gruppen (max. 14 Teilnehmer) unter professioneller Anleitung.
  • Genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre Ihre selbst zubereiteten Speisen.
* betreffen ausschließlich unsere KOCHKURSE (Menüabende im Denkmalhof Schlagwitz sind davon ausgenommen) 
  • Weine vom Weingut Buscher, Biere, Mineralwasser, Säfte, Tee und Kaffeespezialitäten stehen während des Kochkurses zur Selbstbedienung bereit (Dauer je nach Kochkurs 4-5 Stunden).
  • Erleben Sie einen geselligen und lustigen Abend mit anderen Kochbegeisterten.
  • Die Rezepte erhalten Sie bequem im Anschluss per E-Mail.
  • Und das Beste zum Schluss: Sie müssen nicht aufräumen und sauber machen!  
03. Mai 2024 | 17 Uhr: Levante Küche
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03. Mai 2024 | 17 Uhr: Levante Küche

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99 €
lieferbar
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Produktbeschreibung
Der Food-Trend "Levante Küche" aus dem östlichen Mittelmeerraum erobert unsere Kochschule !
Die Wurzeln der Levante-Küche liegen in Ländern wie Israel, Syrien, Jordanien und dem Libanon. Levante leitet sich von mittelfranzösisch levant für „Sonnenaufgang“ ab und steht symbolisch für den „Osten“ und das „Morgenland“.
In diesem Kochkurs geht es um neue Aromen und Geschmackserlebnisse, vielfältige kleine Gerichte nach alten Traditionen aus dem Nahen Osten: Der Kreativität und Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt, denn die levantinische Küche lebt von Genuss, Geselligkeit und Speisen, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet werden. Viel Gemüse und wenig Fleisch, dafür eine große Vielfalt an Gewürzen charakterisieren die Küche des Nahen Osten. Mit unserem Koch zaubert Ihr gemeinsam ein leckeres Menü rund um Falafel, Hummus und weitere mediterrane Rezepte. Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise in den Nahen Osten!

Was wir kochen werden:

  • Aubergine I Schwarzer Knoblauch I Joghurt I Pinienkerne
  • Selleriepüree I geschmorrte mini Paprika I Kräuterpesto
  • Süßkartoffel I Ziegenkäse I Frühlingslauch
  • Blumenkohl I Ingwerbutter
  • Shakshuka I Tahinisauce
  • Sabih
  • Burrata I Blutorange I Korinder I Lavendelöl
  • Kalamare I Mandelcreme I Limettenrelish
  • Dorade I Dal I Buttermilch
  • Lammrücken I Erdnuss I Zwiebel I Chili
  • Süßkartoffelpuffer I Joghurteis I Gewürzsirup

Dauer: 4 bis 5 Stunden


Auf den Merkzettel
Wichtige Informationen: 

Öffentliche Kochkurse
Kochkurse finden erst ab 8 angemeldeten Personen statt. Wir informieren Sie bei Ausfall des Kurses und finden mit Ihnen eine Alternative.

Private Kochkurse
"Private Cooking" ist ab 10 Personen buchbar. Feierlichkeiten oder Firmenevents sind für bis zu 40 Personen möglich. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und erstellen Ihnen ein individuelles Angebot.

Gutscheine
Ihren bestellten Wert-Gutschein erhalten Sie erst einige Stunden nach Ihrer Zahlung per Mail, da dieser erst individuell mit einem Code angefertigt wird. Also keine Angst ;-). 

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