Bunte Märkte und Häfen, Lavendelfelder und Ölbäume, Weinberge und Trüffel - die Provence erstreckt sich von den Alpenausläufern bis zu Mittelmeer und Languedoc. Sie ist bodenständig, vielfältig und edel zugleich - genauso wie ihre Küche. Buntes Gemüse, Fisch, Fleisch und viele Kräuter sind die Hauptbestandteile der provenzalischen Küche.
Dauer: 4 bis 5 Stunden