Bowls sind der Trend im Food-Bereich!
Als Food Bowl bezeichnet man ein Gericht, bei dem alle Zutaten in einer Schüssel zubereitet und serviert werden. Dabei werden die einzelnen Bestandteile nicht vermischt, sondern für eine schönere Optik aufeinander und nebeneinander drapiert. Die farbenfrohen Gerichte überzeugen aber nicht nur optisch - die kleinen Kunstwerke sind wahre Gesundheitsbomben! Sie liefern Vitamine, Ballaststoffe und viele wichtige Nährstoffe für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. In diesem Kochkurs entstehen verschiedene Bowl-Kreationen und es wird gezeigt, welche Hauptkomponenten in die Schüssel kommen und wie diese mit Soßen, Dips und natürlich Toppings perfektioniert werden.
Was wir zubereiten werden: